O azeite pode ser consumido tanto in natura quanto aquecido, na preparação de algum prato quente. No entanto, para aproveitar melhor as propriedades do óleo, você deve ingeri-lo frio. O azeite também já foi taxado de vilão, porém garante inúmeros benefícios para a saúde. Ele possui gorduras boas, vitaminas, antioxidantes e previne as doenças cardiovasculares.
Quais alimentos são ricos em gordura boa? Nutricionista indica 5 opções para incluir já no prato - uol.com.br
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